面粉是我国大部分居民的主食之一，那么面粉可以做什么好吃的呢？面粉可以做的简单小吃有很多，比如说馒头、包子、馄饨、蛋糕、麻薯、面包等。买面粉的时候要注意区分种类，它主要分为低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉这三种，面粉高筋中筋低筋有什么区别呢？低筋面粉主要用来做西式面点，就是上面提到的蛋糕、饼干，中筋面粉则适合做馒头、饺子...

　　央广网北京11月14日消息（记者纪翔）据中国乡村之声《三农中国》报道，每年的“十一”，对许多农产品价格来说是个分水岭。节日效应加上年底临近，市场需求的拉动，往往能帮助农产品脱离低谷，价格上扬。包括面粉的价格走势也不例外。　　然而，今年的面粉价格却逆势而动，“十一”前后不仅没能回暖，而且迟迟在低位徘徊。面粉价格为何旺...

　　今年以来，烘焙地球村成立的精品烘焙联盟，已经联合诸多原料、设备品牌，给到了很多想要开店、开好店的烘焙人们实际上的帮助：　　尤其是在当下连锁品牌和精品烘焙店都在进行原料升级的趋势下，不断发现并升级操作性、风味、性价比都更高的原料产品，对一家门店或者一个品牌想要提升产品竞争力和生产效率来说，都是很重要的。　　如果你正在...

　　对于烘焙刚入门的新手来说，对原材料应该是充满疑惑的，光是面粉这一块，就分高筋，中筋和低筋面粉，还有什么泡打粉，全麦粉和玉米淀粉等等。　　这么多种的面粉，它们的区别和用处有什么不同，而且牌子种类多，新手该如何挑选？　　首先，面粉主要是由淀粉、蛋白质和矿物质组成。烘焙中常用的面粉是指小麦粉，小麦去除麸皮之后的白色面粉。...

　　冬天的清晨，很多宝妈都习惯睡晚一点，那么早餐就必须快手，这样才能不让孩子挨饿。冬天的气候本身是比较干燥的，所以为避免嘴唇干裂，家里的饮食也应该减少辛辣。所以在制作早餐的时候，能不用与辣椒有关的材料，就尽量不要用它。或许很多宝妈还在纠结早餐该做什么，不如小编给大家支一招吧。　　手把手教你用面粉制作它，厨房小白也能精通...