“民以食为天”,而主食就是机体活动的基本要素,哪怕粗茶淡饭,若能补充最基础的营养,未尝不可!
一日三餐,唯主食不可或缺,通常情况下,主食分为面粉和大米,受到中国饮食文化区域的影响,北方人以面粉为主半岛综合体育下载,南方人则以大米为主。
今天我们不聊别的,先来说说面粉。在我国,从品牌监测情况来看,中国的面粉市场比较分散,面粉市场前6大品牌市场占有率为50%左右。
其年销售额占所有面粉的70%左右,从中可以得知,大家对面粉的需求不再是“只要有,解决温饱就行”,而是过渡到“物美价廉,甚至有档次才行。”
如今,超市或者集市上的面粉种类多到让人眼花缭乱。如果没有一点对面粉的学习或者尝试,很难选到适合自己口味的面粉半岛综合体育下载。
那么,到底全国哪的面粉最好吃?经过评比,这6款面粉比较出名,有你家乡吗?
古船面粉细软爽滑,蒸的馒头蓬松合口,做的面条劲道适口,属于全能型面粉王。
可谓是面如其名,经常去超市都能看到,除了古船面粉如今脍炙人口,排名第二非属香满园面粉不可。
对于“金龙鱼”,想必大家非常熟知了吧,受到大众欢迎的金龙鱼油就是和金龙鱼面粉都生产于同一家公司。
公司经营范围包括大米,面粉,食用油,挂面,调味品,牛奶,豆奶,餐饮用油,特种油脂,油脂化工等10大领域。
其知名度不及金龙鱼油,但是金龙鱼面粉属于有名的高筋面粉,是餐饮店不可或缺的面粉王。
说到河套,大家更容易想起的是河套美酒。河套是内蒙的一个小地方,但这个地方多产面粉。
河套面粉产于内蒙古恒丰食品股份有限公司。公司始建于1958年,属于大型综合农牧化产业化集团。
该集团专注于生产和加工研发,开发的“河套”牌系列面粉以及深加工产品,覆盖了全国27个省、市、自治区的130个地区。
河套面粉以高端著称,因此价格不低,商务宴请中,厨师会用“河套”面粉制作美食相赠予贵客。
说实话,这个名字我确实很少听到,记得有一次在超市见到一次,就顺口问了问价格,没想到比古船面粉低出30%多。
就算如此,百乐麦面粉全国排名第五,也是相当了得了。百乐麦面粉产于青岛百乐麦食品有限公司,其公司始建于1993年。
该公司是一家集科研半岛综合体育下载、生产、销售、服务为一体的大型现代化食品企业,全国设有分公司20余家。
百乐麦面粉主要用于出口,远销俄罗斯、韩国、泰国等。国内知名度并不是很高,但相对于杂七杂八的面粉而言,还有许多优越的地方。
其生产于沈阳香雪面粉股份有限公司。该公司是东北最大的面粉以及面粉制品加工企业,旗下知名品牌就有“香雪牌”、“东大牌”等。
香雪面粉还担任着军供任务,除此之外,也有大量面粉销往国外。该面粉口感润泽,适合做各种面粉制品。
我国面粉种类齐全,除了以上6种口碑爆棚的面粉之外,还有许多大家耳熟能详的面粉。
例如塞白雪面粉,宁夏银川生产,五得利面粉,河北生产,金沙河面粉,河北生产。
其实,大家对于面粉的喜爱完全是因口感定论,毕竟不同的面粉吃起来口感也不同。在笔者眼里,以上这些面粉都是好面粉,唯一不同的就是每个人的看法各异。
平时有时间,我们可以利用面粉做各种各样的美食,不会的完全可以到短视频上学习,希望大家将面粉“玩出”新花样,新高度!半岛综合体育下载