在我们老家，很多80岁以上的老人都感慨，现在真是一个好时代，人们已经吃穿不愁了，而且吃的好，穿的也好。对于这些老人来说，这就足够了。爷爷经常讲一些他们当年的往事，记得在大饥荒的时候，他们连树皮草根都吃，而有时候连树皮草根都没有，这个时候有些人就会吃一些特殊的“面粉”。

　　说是“面粉”，其实只是一种泥土而已，只是长得非常像面粉，那个时代的人们就认为它是面粉，所以也用这种土来做馒头，然后吃下去来解决饿肚子的问题。这种土相信大家也听说过，人们称它为“观音土”，现在是制作一些工艺品、瓷器的原料。

　　观音土非常细腻，看上去是纯白色的，非常像农民们吃的面粉。半岛综合体育下载以前大家没饭吃好，很多人就用观音土和水，然后放一点盐，半岛综合体育下载然后将观音土蒸一下，半岛综合体育下载直接当馒头食用。当然这显然是没有任何营养的，观音土吃下去基本无法排泄出来，不过能让人感觉不饿，正是这个原因，在大饥荒时期，很多人都会吃一些观音土。

　　不过观音土千万不能吃多，爷爷说，当年有人吃多了观音土，最后活活被撑死了。观音土吃进去，最后排不出来，不仅没有任何营养，最后会导致人感觉非常饱，但就是浑身无力。

　　当然如果吃少许一些观音土并不会造成重大伤害，不过这始终是一种泥土，没有任何营养，吃多了会对人体造成严重后果。这可以说是一种比草根、树皮还要让人绝望的食物。只是如今的生活条件好了，农民有饭吃，有衣服穿，这种观音土也一去不复返了。