优质面粉色泽呈白色或微黄色，手捻捏时呈细粉末状，置于手中紧捏后放开不成团。低质、劣质面粉色泽暗淡，灰白或深黄色，发暗，色泽不均。手指捻捏时有粗粒感，生虫、有杂志、有结块、手捏成团。过量添加增白剂，粉色呈灰白色，甚至青灰色。

　　手中取少量面粉可闻到其气味，优质面粉无异味。微有异味、霉臭味、半岛综合体育下载酸味、煤油味及其他异味的为低质、半岛综合体育下载劣质面粉。取少许面粉细嚼，优质面粉味道淡而微甜。微有异味，并有发酵、发甜、发苦等异味、有刺喉感，咀嚼时有砂声的为低质、劣质面粉。

　　韭菜中含有对人体健康十分有益的植物性芳香挥发油、硫化物、纤维素等成分，具有促进食欲的作用，对老人、孩子、孕妇来说，多吃韭菜十分有益于健康。搭配鸡蛋可温中养血，对虚性哮喘、痰多等有效。

　　这款面食中的鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”，宜常食为滋补食疗品。有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋的营养价值超过其他禽蛋，最适合体质虚弱，营养不良，气血不足者和少年儿童生长发育者食用。

　　小西饼以鸡蛋为原料，富含营养，蒸煮方便，故为大多数孕妇喜吃的营养品。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。

　　鸡蛋中含有的营养素对人体而言，仅次于母乳。鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，例如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。

　　偶尔尝试做一些营养饼干，能够补充适量的钙、锌等元素，满足人体优质全面的营养需求，让人体茁壮成长。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修...

　　可爱的小鸟造型果子可以让宝宝对吃饭兴趣大增，妈妈赶紧动手尝试吧。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以给...

　　韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，有效防治便秘。其性温，益脾健胃，行气理血。多吃韭菜可养肝、增强脾胃之气。同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。

　　趣味南瓜双色花卷造型吸引，更能增强食欲。南瓜是一种很好的食材，其所含果胶可以保护肠胃免受粗糙食品刺激，舒缓肠胃。

　　芝麻有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体，抗衰老之功效。芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。...

　　葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。

　　“饼干加餐”可以减轻下一餐给胃带来的负担，避免胃部过度扩张。适量食用不加添加剂的饼干，半岛综合体育下载能够提高“胃”动力。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组...

　　柠檬的营养价值极高，它不但含有丰富的维生素（如维生素C 、维生素P 、维生素E 、维生素A 、维生素B1、维生素B2），含有许多人体必需的微量元素Ca、P 、Fe、Zn、Mg等，还含有独特的柠檬油、柠檬酸。柠檬有清热、杀菌...

　　鸡蛋小饼既可以做早餐，也可以作为小点心食用，容易饱腹，加入了牛奶让这道小饼即使不过油也很香。

　　杏仁片的香味，加上薄饼的酥脆口感，真是让人停不了口的美味享受。杏仁有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。