五花肉,中筋面粉,酵母,葱花,生抽,老抽,蚝油,蛋液,葱花水,温开水,姜粉

　　红色水油皮：猪油,中筋面粉,细砂糖,水,红素,油酥：低筋面粉,猪油,奶黄馅,花生油

　　高筋面粉或者中筋面粉,高糖酵母,冰牛奶或者冰水,鸡蛋清,糖,黄油或者玉米油,盐

　　【五仁馅】：,南瓜籽仁,核桃仁,葵花籽仁,红衣花生仁,白芝麻,葡萄干,糯米粉,普通面粉（中筋面粉）,白砂糖,花生油,清水

　　普通面粉,开水,冷水,鸡蛋,生菜叶,豆瓣酱,火腿肠,普通面粉(油酥),食用油(油酥)

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