面粉是由小麦磨成的粉，质地较为细腻，具有养胃助消化、改善贫血、提高人体免疫力、促进生长发育、润肠通便等功效与作用。

　　1、养胃助消化：相较于其他食物，面粉更容易被消化吸收。同时面粉中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，帮助消化。

　　2、改善贫血：面粉当中含有铁、铜、锌、蛋白质维生素等营养物质，可以促进造血，改善贫血的症状。

　　3、提高人体免疫力：面粉含有丰富的植物蛋白和维生素，可以补充人体日常所需的营养，从而提高人体免疫力，增强体质。

　　4、促进生长发育：面粉中含有丰富的铜元素，可以促进头发、骨骼、大脑等组织的生长发育。

　　5、润肠通便：面粉有易消化的特点，而且含有膳食纤维，可以增加粪便的体积并润滑肠道，进而改善排便困难、排便疼痛等症状。

　　在食用面粉时，一定要根据自身情况适量食用。如果过量吃面粉引起身体不适，应及时就医。

　　鸭肝味甘、苦、性温，归肝经，具有保肝护肝、明目、补血、防衰老等功效。1、保肝护肝：鸭肝里面含有丰富的蛋白质以及矿物质等成分，能够有效为人体补充辅酶，有利于肝脏更好的进行解毒，促进体内毒素排出，长时间还可以增强身体的免疫力，因此可以起到保肝护肝的作用，比较适用于大量酗酒的患者。2、明目：鸭肝里面含有丰富的维生素A，维生素A是构成视网膜的主要原料，适当的进食可以高高患者的视力水平，改善视疲劳、视物模糊等现象。3、补血：鸭肝里面含有丰富的铁元素，半岛综合体育下载铁元素是产生红血球必需的元素，能够促进体内血红蛋白的合成，可以起到补血的功效。能够有效预防缺铁性贫血的发生，主要适用于产后虚弱或身体贫血的人群。4、防衰老：鸭肝里面含有丰富的维生素C以及微量元素硒，不仅能够为身体补充营养，提高身体的免疫力，还可以起到抗氧化的作用，能够防止皮肤衰老。

　　中医认为，黑木耳味甘，性平，归肺经、脾经、肝经、大肠经，具有补气养血、清理肠胃、美容养颜等功效与作用。1、补气养血：黑木耳中维生素K以及钙质含量较高，可减少血液凝块，预防血栓，对于动脉粥样硬化和冠心病，都有辅助性的效果。脾胃虚弱，气血不足者，经常性食用可起到补气养血的作用。2、清理肠胃：黑木耳中含有大量植物碱、活性酶以及植物胶原等成分，而这些物质吸附能力比较强，对于消化系统内不易被吸收和消化的谷壳、食物残渣等有融化和分解的作用。因此适量食用，可清理人体消化道，达到清理肠胃。3、美容养颜：黑木耳中含有各种维生素、蛋白质以及微量元素，特别是维生素E含量较高，而该种物质具有很强的抗氧化性，可皮肤衰老。